طريقة عمل شربات الحلويات، القطر تماماً قبل استخدامه على البسبوسة الساخنة، حيث أن القطر الساخن سوف يتسبب في سلق البسبوسة وبالتالي يتغير قوامها، يمكن الاحتفاظ بأي كميات متبقية من القطر في الثلاجة في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوعين.

طريقة عمل شربات الحلويات بمكونات سهلة

المكونات

  • كوبان من السكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ربع كوب من ماء الورد.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

في قدر مناسب نضع الماء والسكر ونتركهم على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط في الغليان، نضيف عصير الليمون إلى الخليط ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى يثخن قوام القطر، نرفع القطر من على النار ونضيف له ماء الورد ونقوم باستخدامه ساخن أو تركه حتى يبرد، يجب البدء بتحضير القطر قبل تحضير البسبوسة، وذلك حتى يبرد