طريقة تحضير الجبنة الموزاريلا في المنزل، تعتبر الجبنة الموزاريلا من أكثر أنواع الجبن التي يتم استخدامها بكثرة في تحضير الكثير المأكولات منها البيتزا والفطائر فتمد الجبنة هذه الأطعمة بالمذاق الرائع والجيد، فهي نوع من أنواع الجبن الإيطالية وأصبح من السهل الأن تحضيرها في المنزل بدون أي تكلفة وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الجبنة الموزاريلا في المنزل.

مقادير تحضير الجبنة الموزاريلا:

  • اثنان كيلو من حليب الجاموس.
  • نصف كأس من الخل.
  • ربع كأس من عصير الليمون.

خطوات تحضير الجبنة الموزاريلا في المنزل:

تعدد الفوائد التي تقدمها الجبنة الموزاريلا للجسم بفضل ما تحتوي عليه من فوائد، فيتم تحضير الجبنة الموزاريلا بطريقة سهلة وبسيطة وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الجبنة الموزاريلا في المنزل:

  1. القيام بإحضار إناء ويتم رفعه على نار متوسطة وبعد ذلك يتم وضع الحليب والخل وعصير الليمون ويتم تقليبهم جيداً.
  2. بعد فترة من الوقت يتم ظهور تقطيع في اللبن وبعد ذلك يتم رفع الإناء ووضع الشياطة على النار وبعد ذلك وضع الإناء مرة أخرى مع الاستمرار في التقليب لحين أن تصبح الجبنة مطاطية.
  3. القيام برفع الحلة من على النار ويتم تحضير مصفى مع قطعة من اشاش وبعد ذلك يتم تصفية الجبنة من المياه جيداً.
  4. بعد أن يتم تصفية المياه ستلاحظين أن الجبنة أصبحت مطاطية وبعد ذلك يتم إدخالها إلى الثلاجة لحين أن تتماسك.
  5. في حين تماسك الجبنة يتم إخراجها من الثلاجة وبعد ذلك يتم بشرها وتقطيعها على شكل الأصابع لتكون جاهزة من أجل الاستخدام.

أهمية تناول الجبنة الموزاريلا:

تعدد فوائد الجبنة الموزاريلا وإليكم في السطور الآتية أهم هذه الفوائد:

  1. تعتبر الجبنة الموزاريلا مصدر قوي للبيوتين، تعمل الجبنة الموزاريلا على تلبية حاجة الجسم الغذائية للبيوتين.
  2. تعتبر الجبنة الموزاريلا مصدر للنياسين الذي يلعب دور كبير في تحويل دهون الجسم إلى طاقة مناسبة في الجسم مع العلم النياسين ايضاً يساعد في السيطرة على الكولسترول.
  3. تعمل الجبنة الموزاريلا على تقوية العظام بالإضافة لذلك فهي مصدر قوي لكلاً من الفوسفور والبروتين.
  4. تحتوي الجبنة الموزاريلا أيضاً على نسبة جيدة من البوتاسيوم المفيد للجسم.